Средиземноморската диета намалява сърдечно-съдовия риск с 30 процента
МАДРИД, 17 юли (EUROPA PRESS) -
Испанската фондация за сърце (FEC) предупреди за важността на поддържането на добра диета, тъй като, както коментира, качеството на диетата пряко влияе върху здравето на сърцето, като е в състояние да намали до 30 процента риска от сърдечно-съдови заболявания и намалете до 70 процента шансовете да страдате от сърдечно-съдово заболяване отново, ако вече е претърпяно събитие от този характер.
Това се потвърждава от „Проучване на сърдечната диета в Лион“, проучване, проведено от „Американската сърдечна асоциация“, което е тествало ефикасността на средиземноморската диета върху скоростта на коронарни рецидиви след първи инфаркт на миокарда.
По-конкретно, проучването анализира група от хора, които под същия профил на коронарните рискови фактори са получавали средиземноморска диета в продължение на 46 месеца въз основа на консумацията на хляб, зеленчуци, зеленчуци, риба, плодове и по-ниска консумация на червено месо. Резултатите стигат до заключението, че субектите, които са спазвали диета в средиземноморски стил, са с 50 до 70 процента по-нисък риск от развитие на сърдечни заболявания отново.
По този начин изследванията показват, че диетата е ключов елемент както за профилактика, така и за лечение на всяка болест, свързана със сърцето. Балансираната диета е диетата в средиземноморски стил, обявена за нематериално културно наследство на човечеството през 2010 г., на която се приписват множество здравословни свойства, като например намаляване на сърдечно-съдовите заболявания.
„Средиземноморската диета се основава на консумацията на растителни продукти - плодове, зеленчуци, бобови растения и ядки - хляб и други зърнени култури - съдържащи пшеница като основна храна - за предпочитане обезмаслени млечни продукти, зехтин Като основна мазнина и в рамките на протеини, дайте приоритет на консумацията на риба и птици пред червеното месо. Освен това редовната консумация на вино или бира в умерени количества също е здравословна за сърцето - две чаши на ден при мъжете, една при жените - ", коментира членът на Секция за съдов риск и сърдечна рехабилитация на Испанското кардиологично дружество (SEC), Реджина Далмау.