Средиземноморската диета на Испания, световен еталон за възможно най-добрата диета

Поради тази причина експертите, събрани в Кулинарния институт на Америка, показаха, че в САЩ Испания все повече се разглежда като модел на здравословен живот. „В последния доклад на Bloomberg страната ни се счита за най-здравата държава в света и този доклад подчертава големите проучвания за средиземноморската диета, проведени в рамките на CIBEROBN, като допринасящи за добрите испански здравни показатели“, казва д-р Мартинес-Гонсалес.

средиземноморската

Резултатите от изследването CIBEROBN SUN (University of Navarra Follow-up), което предоставя научни доказателства в полза на средиземноморската диета, бяха представени в Кулинарния институт на Америка (Ню Йорк) по време на конгреса „Менюта на промяната (менюта за промяна) ", проведено в сътрудничество с училището за обществено здраве TH Chan в Харвардския университет.