Средиземноморската диета може да предотврати увреждане на мозъка
Средиземноморската диета, която включва риба, бобови растения, зеленчуци, плодове, зърнени храни, месо, млечни продукти и вино в умерени количества, преди това е показала ползите за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.
- Флипборд
The консумация на средиземноморска диета може да допринесе за предотвратяване на увреждане на мозъка, според проучване, публикувано във вторник в Архивите на неврологията. Авторите обаче отбелязват, че досега в нито едно проучване не е изследвана връзката между приема на храна и промените в обема на бялото вещество, маркер за хронично мозъчно увреждане. Лезии на мозъчно бяло вещество обикновено се наблюдават при хора над 60-годишна възраст, особено при тези, които са хипертоници или са претърпели инсулт.
Увреждането на стените на съдовете, които подхранват мозъка, може да доведе до тяхното запушване, в резултат на което по-малко поток пристига и бялото вещество е повредено. Това явление, което е индикатор за увреждането, което може да доведе до невродегенеративни заболявания като сенилна деменция, се вижда на ЯМР като много бели петна, поради което те се отнасят до хиперинтензивно бяло вещество.
Хана Гардънър, д-р от Медицинския факултет на Университета в Маями и нейният екип оцениха данните от хранителни навици на 966 възрастни, със средна възраст 72 години и впоследствие измерва нивото на хиперинтензивно бяло вещество чрез магнитен резонанс.