Средиземноморската диета, алтернатива на недохранването и затлъстяването Ел Хералдо
Днес СЗО твърди, че хората консумират храна с твърде много калорични наситени, наситени и транс-мазнини, с излишна захар и сол и с липса на плодове, зеленчуци и фибри.
Ваксинациите ще отнемат половин година, за да се намалят ежедневните случаи на Covid: СЗО
Covid-19 вероятно е продължил в Ухан по-дълго, отколкото се смяташе досега
Проучване разкрива девет мутации на Covid-19 в южната част на Чили
Ваксинациите ще отнемат половин година, за да се намалят ежедневните случаи на Covid: СЗО
Covid-19 вероятно е продължил в Ухан по-дълго, отколкото се смяташе досега
Проучване разкрива девет мутации на Covid-19 в южната част на Чили
Средиземноморската диета беше повдигната като стабилна алтернатива на недохранването и затлъстяването, тъй като беше полезна, тъй като се основава на прясна храна и избягване на наситени мазнини, на Втората международна конференция по хранене (CIN2), проведена тази седмица в Рим.
Това е балансирана диета, състояща се от естествени и здравословни храни, базирана главно на съставки от растителен произход, като зърнени храни, зехтин, плодове и зеленчуци или вино, въпреки че включва и месо и нискомаслени млечни продукти.
Някои добродетели, признати от Юнеско, което го смята за нематериално наследство на човечеството и оценено от кралица Летиция в речта си пред ФАО пред 170 международни представители.
„Традиционната средиземноморска диета е здравословна диета“, обясни директорът по храненето на Световната здравна организация (СЗО) Франческо Бранка, който в допълнение към здравословните съставки подчерта конкретния начин на хранене в средиземноморските страни, като няколко души разговаряха наоколо маса и които са обединени от "обща гастрономическа култура".