Средиземноморска диета за здравна гаранция План D
Първите научни препратки към средиземноморската диета датират от 1948 г. и се намират на остров Крит. Оттогава този модел на диета е претърпял безкрайни изследвания, за да се опита да изясни величината на своите ползи. Днес със стотици хиляди публикувани изследвания, все още считан за един от най-безопасните залози за здраве.
Какво представлява средиземноморската диета?
Говорим за средиземноморската диета, за да се позоваваме на стил на хранене умерен, разнообразен, свеж и балансиран, характеризиращо се с обилно присъствие на плодове, зеленчуци, зеленчуци, пълнозърнести зърнени култури и бобови растения; заедно с умерен прием на млечни продукти, яйца, риба и птици. Освен това той отчита значението на адекватната хидратация, когато водата е главният герой.
Що се отнася до мазнините, екстра върджин зехтин присъства във всички основни ястия и трябва да осигурите поне една порция ядки на ден. За разлика от тях, мазните и лошо обработени меса са запазени за изключителни случаи, като 0 е най-добрата им честота на консумация.
Освен това тя се ангажира с местните продукти и благоприятства здравословните социални взаимоотношения около храната. Всъщност се разглежда един от най-уважаваните модели на хранене към околната среда и нашата култура.
Защо здравна гаранция?
Спазването на оптимален стил на хранене като цяло е една от най-ефективните и ефикасни мерки за обществено здраве по отношение на превенцията. На свой ред средиземноморската диета се счита за един от най-здравословните хранителни режими за способността му да се грижи не само за нашето физическо здраве, но и за нашето психологическо и социално благосъстояние, без да пренебрегва околната среда.
Здравословността на средиземноморската диета се крие в способността й да се грижи за нашето физическо, психологическо и социокултурно здраве, без да пренебрегва заобикалящата ни среда.
Средиземноморска диета и спазване
Въпреки факта, че появата на нови диети е непрекъсната, средиземноморската диета продължава да е тази, която генерира най-голямо спазване. Липсата на големи ограничения, зачитането на нашата култура и нейната съвместимост със съществуването на здравословни социални отношения го правят един от най-лесните модели на хранене, които да се следват с течение на времето.
Каква роля играе отслабването?
Средиземноморската диета се доказа като една от велики съюзници в нашата борба срещу затлъстяването и наднорменото тегло, Въпреки че е вярно, че приносът му е бил по-голям в превенцията и по-малък в лечението (вероятно защото, след като веднъж се установи наднорменото тегло, подходът трябва да бъде мултидисциплинарен и не само диетичен).