Средиземноморска диета за избягване на развитието на незаразни болести - Междупрофесионална
Световната здравна организация (СЗО) изпълнява европейски план за действие за храните и храненето 2015-2020 г. за намаляване на незаразните болести, свързани с диетата, въз основа на две хранителни насоки: средиземноморската диета и скандинавската диета.
Мадрид, 15 октомври 2019 г. - Промените в начина на живот и глобализацията причиняват отказ от средиземноморската диета, считана от експертите за хранителна основа на здравословния начин на живот. Промяна в тенденцията, предупредена от неотдавнашен доклад, публикуван от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО), който вече е започнал различни планове за обръщане на тази ситуация. В този смисъл експертите на ФАО защитават възстановяването на този качествен хранителен модел, който е средиземноморската диета, където виното, което се счита за храна у нас, както е изразено в Закон 24/2003 от 10 юни за лозата и виното, е част от тази хранителна пирамида.
Фондация Средиземноморска диета посочва, че тази диета е нещо повече от здравословно хранене, тя залага на местни продукти, устойчивост, традиционна кухня и в крайна сметка популяризиране на това, което е наше. Последният доклад на Световната здравна организация (СЗО), публикуван в края на 2018 г., предупреждава, че незаразните болести (НИЗ) в момента са основната причина за смърт в световен мащаб, като най-засегнат е европейският регион. Всъщност това тяло предупреждава, че на всеки 2 секунди някой умира преждевременно от незаразни болести някъде по света. Фигура, която не е по-малка в Испания, където 9 от 10 души умират по тази причина.
За целта той осъществява Европейски план за действие за храните и храненето 2015-2020, който има за цел да намали свързаните с диетата незаразни болести и всички форми на недохранване чрез подход на здравна политика. Този план препоръчва две хранителни насоки: средиземноморската диета и скандинавската диета.