Сърдечно-съдови заболявания Вредно ли е млякото за вашето здраве Четири лъжи, за които са ви казвали

Испания е петата държава, която консумира най-много мляко

OCU съставя и отрича най-често използваните аргументи срещу тази мандра, основата на средиземноморската диета

Испания е петата държава, която консумира най-много мляко в света. Тази мандра е 12% от пазарската количка на испанците. Напоследък обаче идеята, че млякото е вредно за здравето, стана силна.

вредно

За да сложат край на мита, експерти от OCU (Организацията на потребителите и потребителите) са изготвили списък на това, което според тях са четирите големи лъжи, които циркулират за млякото. [Осем алтернативи на млякото]

1. Никое друго животно не го взема

Това е звездният аргумент срещу тази мандра: ако веднъж лактационният период приключи, никой бозайник не продължава да консумира мляко, нито би трябвало хората.

"Ние сме уникален бозайник в много отношения, твърдят експертите от OCU. Освен това," ние сме единствените бозайници, които могат да получат мляко от други бозайници ", добавят те. Ако ние сме единствените бозайници, които могат да продължат да консумират мляко, това е защото ние сме единствените, които можем да го направим.

2. Възрастните трудно се храносмилат

Вярно е, че в някои области на света, като Африка или Азия, млякото на практика беше елиминирано от диетата и това доведе до генетични промени, които доведоха до много голям процент от населението с непоносимост към лактоза.

В Европа обаче това не е така. "По-доброто или по-лошото усвояване на млякото зависи от това дали имате непоносимост към лактоза или не"Те считат от организацията. Според тях самата млечна индустрия е допринесла за объркването, като всички марки пускат на пазара версия без лактоза, която се рекламира като" лесно смилаема "." Както винаги, трябва да отидете на малко писмо за четене "подходящо за непоносимост към лактоза" ", те осъждат.

3. Причинява алергии

Трябва да правите разлика между непоносимост и алергия. Непоносимостта към млечната захар (лактоза) обикновено се появява в зряла възраст. Хората с непоносимост могат да изберат да приемат други млечни продукти, особено кисело мляко, тъй като съдържат по-малко лактоза и ферментите им произвеждат ензими, които помагат на храносмилането. В средиземноморските страни, процентът на непоносимите хора варира между 15% и 20% от населението.