Спрете расизма Китайската гастрономия плаща за коронавируса

Мнение

Страхът от тази епидемия изпразва азиатските ресторанти у нас

Върнете пицата обратно в училищата в страната с най-затлъстелите хора в света

Китайски ресторант в Барселона

спрете

Даниел Васкес Салес

Всеки вид епидемия с перспектива да се превърне в пандемия обикновено извади най-лошото в нас, и с оправданието за страх или недоверие, оставяме проби от a атавистичен расизъм това се появява при минимума, който ни дават възможност.

Случаят на коронавирус възникнал в Китай е примерен пример, в отрицателно чувство на излишък. Откакто се появиха първите новини за епидемията, разпространението на плашилото в планетарен мащаб подкрепена с изображения от страна, която е направила тайната най-доброто от своите съкровища и най-лошата от своите трагедии, както подобава на всяка диктатура.

„Откакто се появиха първите новини за епидемията, алармизмът се разпространи в планетарен мащаб“

Те казват, че вирусът е от животински произход и че е възникнал от негодни за консумация животни, продавани на пазар в Ухан, който в очите на западния човек е доказателството за болно общество. Тези, които винаги са твърдели, че в Китай има само лайна, си търкат ръцете.

Кучета, котки, прилепи, змии, каталогът за месо е придружен от Китайски фотографии че, както би казал Торенте, „с тези наклонени очи и този вампир, отворен в канала, сякаш е най-добрият омар, те са китайци и могат да бъдат само китайци“, те само са събудили драматично гротескен расизъм. Има животни, чиято консумация може да ни се струва повръщаща и неморална, но трябва да се помни, че китайската кухня е една от най-големите световни кухни, ако не и най-добрата.