Справедливо е да се наказват затворниците с ужасна храна BBC News World
Източник на изображението, AP
Затворите в Ню Йорк обявиха, че премахват практика, която все още е противоречива: храненето на затворниците с вид храна, известна като "нутралоаф" или "хляб на затворниците".
Това е блок от смесена и често печена храна, сервиран в някои от американските затвори като наказание за неправомерно поведение.
Няма обща рецепта.
Версията на държавния затвор в Ню Йорк, която трябва да бъде прекратена, се състои от брашно, мляко, мая, захар, сол, маргарин, картофи и моркови.
Окръг Лос Анджелис съдържа смляно говеждо, пуешко или растителни протеини, зеле, моркови, картофи, доматен сок, брашно, лук, боб, чили на прах и яйце, докато рецептата за държавните затвори в Пенсилвания включва ориз и овес.
Край на Може би и вие се интересувате
"По принцип те представляват конгломерат от всичко, което бихте изяли на ден. Това може да бъде плодов коктейл, овесени ядки, доматен сос, риба тон, всичко това в един и същи блок", обяснява Лори Маурино, президент на Асоциацията на корекционната хранителна служба ( Филиали.
"Те са годни за консумация, но мисля, че това, което влудява затворниците е, че могат да получават една и съща храна всеки ден в продължение на седмици. Проблемът е в монотонността.", мисля.
Блоковете често са дори по-малко апетитни, защото са опаковани в торби.
"Абсолютно неприятно"
Източник на изображението, GETTY
Ако не се държат добре, затворниците рискуват да пропуснат „достойни“ ястия, като това, до един месец.
Никой не знае точно колко институции използват хляб за затворници, но Бенсън Ли, бивш президент на ACFSA, изчислява, че около 100 от 4500 затвора в САЩ.
Федералното бюро на затворите уверява, че те никога не са използвали нутралоаф в своите съоръжения, така че този тип храна се намира или в институции, управлявани от щатите, или в общински или окръжни затвори.
"Всяка държава има свой законодателен орган, така че някои затвори предлагат нутралоаф като дисциплинарна мярка, например ако затворниците не уважават полицията за сигурност. Но през последните години повечето го използват по-малко, тъй като го намират за по-малко полезен и жесток", казва Ли.
Решението да се даде нутралоаф на затворник вместо нормална храна в затвора трябва да бъде одобрено от този, който отговаря, Обяснете. Обикновено се сервира ежедневно до 30 дни.
Идеята е да накарат затворниците да осъзнаят, че имат какво да губят - достойна храна - така хлябът на затворниците действа като възпиращ фактор за предотвратяване на неправомерно поведение.
"Повечето законодатели регулират съставките, с които са произведени, за да се уверят, че отговарят на необходимите хранителни стандарти. Обикновено осигуряват 2100 до 2200 калории на ден и са с високо съдържание на протеини. Пробвал съм ги и ако са добри факти, те на вкус като питка с месо ", казва Ли.