Спортно хранене и активно клетъчно хранене (N
Храненето и спортът са неразделни термини. Те вървят ръка за ръка и повече, когато здравето и доброто представяне са приоритетните цели на тези, които го приемат сериозно. Да тренирате повече или да ядете повече не е по-добре.

Хранително образование
The Хранително образование Това е от съществено значение за тези, които практикуват спортни дейности и засяга основни аспекти като важността на правилното дъвчене и хидратация, заместването на гликоген след практикуване на интензивни дейности, адекватното хранене преди, по време и след физическо натоварване, оценка и корекция на определени параметри, свързани с телесен състав и необходимостта от приемане на добавки за заместване на придобитите недостатъци и за подобряване на възстановителните процеси. Много спортисти имат неправилни навици, има такива, които отдават много по-голямо значение на тренировките, отколкото на храната, а има и такива, които приемат неадекватни добавки, обикновено поради това, че са увлечени от съвета на друг спортист или треньор, който няма добра тренировка в темата. Трябва много да попитате спортиста, да направите дълга анамнеза, за да откриете възможни недостатъци; измервайте го, извършете правилно антропометрично изследване, за да коригирате възможните недостатъци в телесния му състав; направлявайте и предавайте, тоест спечелете го с пример.
Опитът ми в областта на NCA възникна преди няколко години, благодарение на загрижеността, която ме накара да изслушам семинар в Сан Себастиан, организиран от професор Фелипе Ернандес и организиран от Лаборатории Nutergia. Той блестящо и ясно изложи основните принципи на NCA, визия за микрохранването, която се различаваше от това, което бях научил в колежа. Именно това събуди любопитството ми към този ред на работа и ме накара да продължа редовно да посещавам курсовете, които се провеждаха в тази интересна област на НКА.
Добавки и спортни подобрения
В областта на спортното хранене се говори за много добавки, които хипотетично се използват за „подобряване“ на работата на тези, които ги поглъщат, а реалността не е такава, защото няма магическо хапче, което да създава нови записи. Трябва да образоваме, преподаваме и коригираме недостатъците поради лоши навици, които обикновено се придобиват, като ги удължаваме прекомерно във времето. И разбира се има недостатъци и може би много и не само заради сегашния ни стил на хранене или как храната идва до нас днес, има и повече фактори. Професионалистът трябва да знае как да ги открие. Тук цитирам няколко примера, при които е лесно да се интуират някои недостатъци: