Спортни добавки, да или не
За нашата статия днес, личният треньор и диетолог Víctor Martínez Albarracín от Activate Personal Training and Health Coaching, ще говорим за аспект, който винаги създава противоречия и който сме сметнали за много интересен за обсъждане, а това е светът на спортните добавки.
Предвид нарастващото предлагане на добавки, обещанията за подобрена производителност и/или възстановяване и агресивните маркетингови кампании, които ни карат да вярваме, че без добавки никога няма да достигнем най-доброто си ниво, време е да уточним различни аспекти.
В тази първа статия се задълбочаваме в света на протеиновите добавки. Като начало бих искал да направя много ясно, че основата на всеки спортист трябва да бъде балансирана диета, богата на всички хранителни вещества, в никакъв случай добавката не трябва да бъде съществена част от диетата. Нашата диета трябва да осигурява достатъчно калории и да бъде адаптирана към всеки индивид, трябва да има адекватна дажба макронутриенти (въглехидрати, протеини и мазнини) и микроелементи (витамини и минерали).
Балансирана диета, богата на всички хранителни вещества
От този момент можем да се запитаме дали добавките са наистина необходими и каква е ползата, която можем да извлечем от тях, и дали те наистина са за нас. Известните протеини, издигнати на трона на добавката par excellence и за които се говорят чудеса и се приписват нерационални съвършенства.
Започваме с уточнението, че протеинът е част от нашето тяло, синтезиращите са структурните единици (образувани от вериги от аминокиселини) и са от съществено значение за синтеза и поддържането на телесните тъкани, но те имат и много други функции в тялото, като например възстановяване на тъкани или транспорт на вещества, така че не е необходимо да ги мислите само като „мускули“. При никакви обстоятелства те не трябва да са първични в енергийните доставки, въглехидратите и мазнините са отговорни за тази функция, там е балансът, всяко хранително вещество със своята функция.