Спортна диета - Здраве - ABC Color
Lic. Zully Lorena Martínez Maidana, диетолог (*), ни говори за важността на добрата диета, богата на въглехидрати за спортистите с висока производителност.

Поддържането на запасите от въглехидрати и избягването на дехидратацията са най-важните хранителни предизвикателства за футболистите, особено след като играта е непрекъсната и възможностите за презареждане с енергия и попълване на телесни течности са ограничени.
Спортистите трябва да активират телата си 2 до 3 часа преди тренировките с високо въглехидратно хранене или лека закуска. Това не означава, че трябва да консумират хляб или тестени изделия в големи количества, които трябва да бъдат посочени според техния ръст, тегло, пол, възраст и физическа активност.
–Къде се намират въглехидрати?
–Въглехидратите, въглехидратите или захарите се състоят от въглерод, водород и кислород. Има два вида въглехидрати: прости и сложни, първите се намират в храни като трапезна захар, мед, желета, шоколад, бисквитки, сметки и конфитюри, както и в плодове и зеленчуци.