Спортистът и значението на pH на лактата и диетата - ScienceDirect
Моля, обърнете внимание, че Internet Explorer версия 8.x не се поддържа от 1 януари 2016 г. Моля, вижте тази страница за поддръжка за повече информация.
Достъп чрез вашата институция
Апунти. Медицина на l'Esport
Добавете към Мендели
Обобщение
Резюме
Няма ясни биохимични доказателства в подкрепа на схващането, че производството на лактат причинява ацидоза; напротив, производството на лактат забавя, а не причинява ацидоза. В допълнение към манипулирането на вътрешната киселинно-алкална среда преди спортно събитие чрез използване на ергогенни помощни средства като натриев бикарбонат или цитрат, хранителните навици на спортистите също могат да играят важна роля за модулирането на ацидозата. Ярки примери са използването на кетогенна диета или диета с високо съдържание на плодове и зеленчуци. Кетогенните диети могат да бъдат полезни при аеробни спортни дейности, но са вредни за спортни дейности с висок анаеробен компонент.