Спирулина Суперхрана, препоръчана от ООН и използвана от НАСА

Спирулина (Spirulina maxima) е едноклетъчно водорасло, което има спираловидна форма (откъдето идва и името му) и е зеленикаво-син на цвят поради наличието на хлорофил, който му придава зеления цвят, и на фикоцианин, пигмент, който му придава синкав цвят цвят.

препоръчана

Спирулина е суперхрана, която предлага повече смилаеми протеини от говеждото и съдържа изненадващо разнообразие от хранителни елементи: витамини, макроминерали, минерали, незаменими мастни киселини, протеини, нуклеинови киселини (ДНК и РНК), хлорофил и широк спектър от фитохимикали.

Милиони хора по света използват спирулина като хранителна добавка в диетата си, следвайки препоръките на ООН (ООН) и Световната здравна организация

Това е строго вярно: ONU. Чрез Междуправителствения институт за използване на микроводорасли Спирулина срещу недохранване препоръчва използването на микроводорасли като спирулина срещу остро недохранване при хуманитарни извънредни ситуации, хронично недохранване и за устойчиво развитие.

Олимпийските спортисти от Китай и Куба консумират спирулина, за да подобрят своите спортни постижения. В най-големия център за спортни тренировки в Китай треньорите съобщават, че той подобрява възстановяването и стимулира имунната система.

Спирулина е избрана и от НАСА, за да обогати диетата на астронавтите в космически мисии.