Spice Route - Пътуване до Индия Индиамагика
Една от първите търговски дейности в историята беше пускането на пазара на подправки. Векове наред подправките, отглеждани на Изток, се ценят на Запад. Подправките, донесени от Изтока, са били използвани на Запад за трансформиране на вкусовете на храните, за запазване на храната, за направа на парфюми, за приложение в традиционната медицина, за боядисване на дрехи ...
Арабските посредници, основните собственици на международния маркетинг, донесоха на Запад подправките, отглеждани на целия Изток и особено в Индия.
Икономиката на Индия не би била същата, ако в исторически план тя не беше посветена до голяма степен на производството на подправки. Всъщност тя е един от основните й икономически двигатели. Spice Board India, правителствена комисия, която отговаря за надзора и анализа на всичко, свързано с подправките, даде някои данни преди няколко години, които могат да ни дадат представа колко важно е производството на подправки днес в Индия. Според гореспоменатата комисия производството и пускането на пазара на подправки в Индия движи над 4 милиарда долара.
Теглото на подправките в сегашната икономика на тази страна е само пряко отражение на значението, което подправките в исторически план са имали в Индия. Видно място в търговията с подправки между Изтока и Запада, преди няколко години индийският щат Керала популяризира туристически проект, който може да бъде от голям интерес за много посетители на Индия: да съживи легендарния търговски път на Spice Route. Този проект беше подкрепен от Световната туристическа организация и от 31 държави, чрез които Spice Route. Тези държави включват Турция, Сингапур, Оман, Китай, Бангладеш или Шри Ланка. Не напразно, Spice Route През Средновековието беше много важно да се насърчава икономическото развитие на всички тези страни.