Специални хранителни съвети на MARATHON от Alimmenta

Юлия Фаре, диетолог и диетолог в Alimmenta - Скандинавската диета произтича от практика, която започва да се прилага в скандинавските страни. Тази диета се състои от ядене на малко въглехидрати заедно с интензивна тренировка през първите дни от седмицата преди състезанието, за да се изпразнят запасите от гликоген в мускула.

След тази първа фаза е предназначено да увеличи мускулния гликоген до максимум, като намали тренировките през последните дни от седмицата и направи много висок прием на въглехидрати като зърнени храни, сокове, плодове, хляб, ориз, тестени изделия, сладко и т.н. .

През последните години на проучвания се видя, че това няма смисъл, тъй като изпразването на запасите от гликоген не води до по-голямо натоварване по време на диета с претоварване. Ето защо това, което се препоръчва днес, е директно да се изпълнява диетата с претоварване с въглехидрати 2-3 дни преди състезанието. Как се прави този тип диета? На първо място, трябва постепенно да намалявате интензивността на тренировъчните си сесии и да почивате ден преди състезанието. Второ, приемът на въглехидрати трябва да се увеличи. За да направите това, има две възможности:

Следвайте диета, която осигурява минимум 7 g въглехидрати на килограм телесно тегло в дните преди състезанието. Ако състезанието ще бъде кратко, с около 90 минути, това е най-добрият вариант. Мускулните запаси са достатъчно напълнени с въглехидрати, като приемате този вид и почивате от всякакъв вид упражнения 24 часа преди спортното събитие.
Извършете диета с натоварване с въглехидрати, която трябва да осигурява между 9 и 12 g въглехидрати на килограм телесно тегло. Този тип диета може да се прави ден преди или по време на два или три дни преди спортното събитие.