Специални диети - Рецепти в раницата
Спазвате ли специална диета? В този раздел можете да намерите рецепти за специални диети като вегетариански диети или, в случай че правите диета, някои здравословни и нискомаслени рецепти.
Задушен заек със зеленчуци
Въпреки че не е толкова лесно да се консумира, заешкото месо е едно от най-здравословните меса, които съществуват поради ниското си количество мазнини. Ако го придружаваме и с голямо разнообразие от зеленчуци, успехът на тази рецепта за заек, задушен със зеленчуци, се гарантира от вкуса и хранителната му стойност,.
Яхния от сепии
Приготвяме много лесна яхния от сепии, това е рецепта, която ще ни служи като обяд или вечеря, тъй като не е прекалено тежка яхния. Основата е много проста със зеленчуци като лук, пипер или домат, добавяме малко рибен бульон заедно със сепията и ще получим яхния от сепии.
Крем от тиква
Зеленчуковите кремове могат да се консумират през цялата година, както топли, така и студени, те винаги се чувстват добре като предястие или като лека вечеря. Но през есента класика е тази рецепта за тиквен крем, въпреки че съдържа и други видове зеленчуци, основната съставка е тиквата, която му придава.
Крем от тиква и праз
Приготвяме тиквен крем, към който добавяме праз, за да съчетаем вкуса на двата зеленчука, сладостта на тиквата и характерния вкус на праз. Освен това добавяме малко картофи с по-неутрален вкус и можем да допълним вкуса и текстурата с меко сирене.
Зеленчукова супа с червена леща
Приготвяме зеленчуков крем с червена леща, който носи ползите от тези бобови растения в комбинацията от разнообразни зеленчуци. Това е добър вариант като предястие, бърза вечеря или за улесняване на децата да ядат леща, тъй като нейният вкус и текстура ще останат незабелязани между комбинацията.
Бял ориз в японски стил
Белият ориз, приготвен в японски или гохански стил, е най-често срещаната гарнитура в японската кухня. Думата гохан също се използва, за да говорим за храната като цяло, това ни дава представа колко важен е оризът в гастрономията на Япония. Използваният сорт е uruchi mai, така е.
Печена орала с картофи
Печена морска платика с картофи е много проста и бърза рецепта за приготвяне, която може да се използва както за обяд, така и за вечеря. А също и много здравословно поради ниското си количество мазнини и защото се пече във фурната, което ни позволява да го готвим с почти никакво масло. За да го подготвим, трябва да попитаме.
Крем от тиквички
Кремът от тиквички е лъжица, която е много желана, когато е студена, въпреки че се консумира през цялата година. Това е много пълна опция за лека вечеря, която децата обичат заради мекия си вкус и кремообразна текстура. Този домашен крем от тиквички, който сме приготвили, е рецептата.
Октопод салмигунди
Салпиконът е ястие от месо или морски дарове, нарязано на малки парченца, гарнирано с винегрет, който се яде студен. В този случай сме направили октопод салпикон, за това можем да закупим октопода вече сготвен или да го приготвим сами. Така или иначе можем да се насладим на салата.
Салата от паста
Макаронената салата е отлично ястие за ядене през лятото, прясно, богато и може да се приготви предварително, за да се вземе на работа или през ваканцията. Въпреки че може да се яде през цялата година. Тази рецепта е много проста и се приготвя с основни съставки като паста.