Специална диета при анкилозиращ спондилит
Анкилозиращият спондилит (AS) е вид артрит, който най-често засяга гръбначния стълб и причинява възпаление и болка в гръбначните стави. Анкилозиращият спондилит не се счита за лечим, но диетата може да помогне да забави развитието му и да намали симптомите.
Важна информация за причината за анкилозиращия спондилит
Американската асоциация за спондилит (SAA) казва, че причината за анкилозиращия спондилит е неизвестна, но изглежда има генетична връзка и се предполага, че е резултат от бактериална инфекция, атакуваща сакро-илиачната става на генетично предразположени индивиди. Канадското училище за естествено хранене (CSNN) добавя, че имунната система вероятно също участва, тъй като силната имунна система трябва да бъде в състояние да се бори с бактериите и да задържи възпалението.
Премахване на чувствителността към храната
CSNN казва, че е важно да се идентифицират и премахнат чувствителността към храната и алергиите. Много хора имат чувствителност към храна, без да знаят, тъй като симптомите могат да се появят в рамките на 24 часа след консумация на алергенна храна. Яденето на храни, към които сте чувствителни, увеличава общите нива на възпаление в тялото ви и може също да доведе до повишено възпаление на гръбначния стълб. Работете с медицински специалист, за да идентифицирате храните, към които сте чувствителни, или като алтернатива помислете за елиминиране на най-често срещаните алергенни храни. Това са млечни продукти, пшеница, глутен, домати, картофи, чушки, патладжани, червено месо, кофеин, захар, царевица и яйца, според CSNN. След три седмици добавяйте по една храна към вашата диета и наблюдавайте симптомите си. Ако забележите увеличаване на симптомите след консумация на някоя от тези храни, елиминирайте го от диетата си за няколко месеца, след което можете да експериментирате с въвеждането му отново. Ако не забележите обостряния, можете спокойно да консумирате тази храна.