Сотирани зеленчукови оризови фиде - азиатски вкус!
The оризови юфка със сотирани зеленчуци те са добра безглутенова алтернатива на традиционните тестени изделия. Бедни на калории и мазнини, те също могат да бъдат добър вариант за хората, които искат да се грижат за линията. Сотирани оризови юфка със зеленчуци са много лесни за приготвяне и са вкусни, придружени от зеленчуци, гъби и ядки като тези рецепти, които преподавам в Безплатни рецепти. Ще ви хареса това ястие с оризова юфка със сотирани зеленчуци, ядки и тамаринд поради комбинацията от вкусове, свежестта на зеленчуците и киселинността на тамаринда.

- 300 грама оризова юфка
- ¼ зеле
- 2 моркова
- 2 глави лук
- 2 скилидки чесън
- 1 парче пресен джинджифил (малък)
- 1 червена чушка
- 6 гъби
- 1 супена лъжица пулпа от тамаринд
- 1 супена лъжица кафява захар
- 4 дати
- 1 шепа кашу
Нарежете моркова на пръчици, зелето, лукът и пиперът на ивични ленти, гъбите се нарязват на парчета и чесънът и джинджифилът се смилат.