Сотирани патладжани и лук
Това соте от патладжани и лук е много оригинален начин за представяне на зеленчуци, а също и различен начин за включването им в нашата диета и тази на нашите малки деца. Добре знаем, че е много по-добре, ако имаме прости рецепти, които ни позволяват да излезем от рутината и в същото време да отнеме малко време, за да я изпълним. Можем да придружим тези сотирани зеленчуци с пиле на скара или дори като едно ястие, ако това, което искаме, е лека вечеря. Не забравяйте, че можете да добавите всички зеленчуци, които искате, и да промените рецептата по ваш вкус. Както винаги, очаквам и оценявам вашите коментари, за да разбера дали ви е харесал или за въпроси, които имате.
