Сос от тахан Julia Velasco
Днес ви нося още един сос, за да облечете салатите си. Този сос тахан може добавете го към всяко ястие и е богато на калций.

Този сос е една от моите импровизации, за да придаде повече вкус на вашите ястия.
Приготвя се много лесно, много е вкусно и добавя нотка към вашите салати или ястия, които са малко безвкусни като основа.
Освен това таханът идва от сусам, който може да се препече или не и можете да си го направите сами, много е лесно.
Смилате 100 г препечен сусам и 20 г сусамово масло и това е, то се държи в стъклен буркан в хладилника.