СОРБИТОЛ ИНФОРМАЦИЯ ЗА НЕТЪРЖАНИЕ; I’mAllWithoutBlog
Ако имате болки в стомаха, много пастообразни изпражнения, газове или главоболие, може да имате непоносимост към сорбитол. Тук откриваме причините, диагнозата и лечението.
Ако наскоро сте имали болки в стомаха, много пастообразни изпражнения - почти диария - и много газове, може да имате непоносимост към сорбитол. Има хора с тази непоносимост, от друга страна, които могат да имат мигрена. Обхватът на симптомите е толкова широк и толкова сходен с всеки друг вид непоносимост или храносмилателен проблем, че е най-малко известната непоносимост, въпреки че може да надхвърли известната непоносимост към лактоза.
Какво е?
Сорбитолът не е същото като фруктозата. Фруктозата се съдържа във всички плодове, а също и в някои зеленчуци, докато сорбитолът е вид алкохол, който можем да намерим естествено в тези плодове.:
- круши
- ябълки
- сливи
- Дюля
- праскова
- кайсия
- дати
- гроздов
- стафиди
- ягоди
- малини
- боровинки
- касис
- конфитюри
- сокове
Хранителната индустрия обаче го използва като добавка за подслаждане, сгъстяване или овлажняване на приготвени храни и напитки. В много случаи ще го намерим на етикети като Е-420:
- леки продукти
- дъвки
- замразени
- конфитюри
- хлебни или сладкарски храни
- готови ястия
- пасти за зъби
- сиропи
- кроасани и сладкиши
Причини
- Дефицит на храносмилателен ензим (GLUT5). В този случай има силен генетичен компонент и той е по-малко обратим.
- Чревна пропускливост (причинени от излишък на лекарства или лаксативи, лоша диета, стрес, нервна композиция, колит, болест на Крон, раздразнително черво, рак). Много пъти тази непоносимост се придружава от други непоносимости. В този случай тогава трябва да започнете, като отидете на диетолог-диетолог, за да компенсирате хранителните вещества, предоставени от храни, които не можем да приемаме с другите. Често се налага да отидете и на треньор, защото невъзможността да ядете определени храни емоционално засяга човека, който често не отслабва поради липсата на контрол.