Солени пилешки тарталети - по-добре със здравето

тарталети

Днес искаме да ви представим вкусна рецепта за солени пилешки кексчета. Ще ви разкажем малко за историята на това вкусно и практично ястие.

Кексчета или буквално на испански "чаша торта"За първи път се появяват през 1796 г., когато Амелия Симънс поставя това име в готварска книга. Но те наистина станаха популярни наскоро, в s. XXI в САЩ и оттам те стартираха в света.

Напоследък те станаха много модерни. Те са толкова гъвкави, че всички ги обичат заради техните забавни и внушителни презентации.

Въпреки че представяме тази изискана рецепта, можете да адаптирате пикантните си кексчета към личния си вкус, хранителни алергии или предпочитани вкусове.

Хайде да го направим"

Пикантни пилешки кексчета

Съставки

  • 280 г брашно
  • 1 чаена лъжичка мая (5 g)
  • 2 яйца
  • 100 г от варено пиле се разпадна
  • 150 г сирене моцарела
  • 1 чаша мляко (250 мл)
  • 6-7 супени лъжици слънчогледово олио (150 г)
  • Черен пипер прясно смлян
  • Сол
  • Крема сирене тип Филаделфия
  • черни маслини
  • Шепа Сушен риган

Прибори

  • 1 купа
  • 1 сито
  • 1 вилица или няколко ръчни или електрически пръчки
  • 1 шпатула или дървена лъжица
  • 1 тръбна торба с къдрав връх
  • 1 тава за кекс
  • Хартиени форми за кексчета
  • Флагове, искри (по избор)
  • Пещ

Подготовка

  • Първо, включете фурната, така че да загрява.
  • Смесете в купа на сухи съставки с шпатула или дървена лъжица: Брашно, мая, сол и черен пипер. Не забравяйте да ги пресеете предварително. По този начин ще предотвратите образуването на бучки.
  • Следва включва мляко, яйца, сиренемоцарела нарязва на парчета и пиле се разпадна.
  • След това разбъркайте добре, докато се побере компактна маса.
  • Поставете в типичните форми за кекс (пиротини) и сложете във фурната при 170 ºC около 20 минути.
  • Когато им е напълно студено сложете крема сиренето с сладкарски плик с къдрава връх, така че кремът да е супер хубав на солените ви кексчета.