Солена сьомга
Филе от сьомга - с трупно тегло 800 грама
сол, пропорции на захар 2/1, тоест соли 1 2 des.l des.l захар
Ракия - 1 чаена лъжичка
малък куп копър
Смес от прясно смлян пипер
Смесете всички съставки, разтрийте ги филе от риба.
Увийте рибата в лист, поставете в контейнер и оставете в хладилник за една нощ.
На сутринта можете да ядете.
Състав:
половин килограм гъби
1 лимон
1-2 супени лъжици прясна мащерка, накълцайте
4-6 супени лъжици зехтин
50 г настърган пармезан
сол и черен пипер на вкус
подготовка:
200C температура на фурната.
Смесете лимоновата кора и маслото от мащерка.
Измийте гъбите, сложете една до листа за печене, поръсете с половината от приготвената смес и сол и черен пипер. Поставете във фурната за 10 минути. След това извадете тигана и поръсете с настърганото сирене. Печете за около 5 минути, докато сиренето стане pokorichneveet.
Извадете гъбите от фурната и поръсете с останалата смес. Сервирайте като гореща хрупкава чиния или препечен хляб.
краставица - 4 бр.
извара - 150гр
заквасена сметана (дебелина) - 3-4 супени лъжици
билки (нарязани) - 3 супени лъжици
Процесът на готвене
Краставиците измийте, подсушете, разрежете по дължина на две половини. Отстранете семената от всяка. Извара, втрита със заквасена сметана, добавете билки, сол на вкус, разбъркайте добре. Напълнете половин краставица извара. Украсете горните листа магданоз или копър.
Съвети. В изварата за пикантен вкус можете да добавите нарязаните маслини или сте преминали през мелница за чесън
Съставки за 4 човека
Пшенично брашно 150гр
Бакпулвер 10гр
1 супена лъжица смляна канела
Слънчогледово олио 80 мл
Яйца 2 броя
Захар 140гр
Морков 120гр
Ябълки 100гр
50гр. Пекан
Стафиди 50гр
Кокос 25гр
Натрошен бадем 50гр
Масло 20гр
1. Смесете брашното, солта, бакпулвера и смлената канела.
2. В голяма купа разбийте яйцата, добавете захарта и продължете да разбивате. Постепенно добавете растителното масло, настърган морков и настъргана ябълка, след това кокос, нарязан с нож, орехи, стафиди.
3. Вземете каша, смесена с брашно, сол, бакпулвер и канела.
4. Дебелите формички за бисквитки за мъфини с масло и напълнете тестото. Поръсете с бадемов трохи и изпратете кифли във фурната, предварително загрята до 170 градуса за двадесет и пет минути.
Много жени над 40 започват диетата и здравето си случайно: децата са израснали, някой дори се е появил, внуците са изградили кариера и животът като цяло се осъществява. И точно на тази възраст има многобройни хронични заболявания, има мощни хормонални промени, метаболизмът се забавя и тези излишни килограми растат като "на скокове и граници". След 40 години кожата променя структурата си, губи влага, бръчките изглеждат забележими. Тези над 40 години е необходимо да намалят приема на бързи въглехидрати от сега нататък торти, сладкиши и хляб - вашият най-голям враг.