Soft Diet Lic
Когато диетата или хранителният план са адаптирани към конкретна патология, ние говорим за диетична терапия, която се фокусира върху определени характеристики на диетата, за да насърчи бързото възстановяване на стомашната система като цяло.
Правилният стомашен план, често наричан мека диета, е този, който е показан в случаи на бавно храносмилане, стомашни язви, случаи на гастрит и диспепсия, гастроезофагеален рефлукс, наред с други стомашни патологии.
Целта на този план е да се приготвят ястия с намален обем, за да се постигне, че работата на стомаха със съответните му секрети от метаболизма е минимална, защото само по този начин ще избегнем стомашния дискомфорт, който много пъти е причина за лошо диета, която води до бавно възстановяване, намален имунен статус и недохранване.
Мека диета стратегия
Намалени обеми: което предполага да има 4 основни хранения и 2 закуски, като се вземе предвид храносмилането на:
- въглехидратите
- протеини
- мазнини
И избягване на 3-те ключови стимуланти, които са
- алкохолът,
- тютюн
- кофеинът
Тези точки биха били хранителни лекарства за тези стомашни патологии.
Какво да имате предвид при приготвянето на тези ястия
Температура
Супер важен фактор, тъй като те трябва да са на топла температура. Какво означава това? Нито прекалено горещо, нито прекалено студено. Храната и напитките с горещи температури на нивото на стомаха само предизвикват повече дразнене на лигавицата и следователно не благоприятстват нейното възстановяване. От друга страна, те правят самото храносмилане по-бавно, което ние не искаме в този случай. Ако анализираме ефекта от много ниски температури, те ускоряват евакуацията и в този случай биха действали като лаксативи.