Соев сос без глутен - 250мл
Този соев сос, приготвен от соеви зърна, коджи (ферментационно предястие), шочу (саке-дестилат на основата на ориз) и морска сол. С помощта на 9-месечна ферментация се получава соев сос с всички вкусове и без глутен
250мл бутилка.
Описание
Този соев сос е направен от японски експерти с крайна цел да балансира вкуса на соса, така че да присъстват петте вкуса на съставките му.
Това се случва главно през периода на ферментация, който продължава 9 месеца. Това е много добър, но евтин сос без глутен, който издига всяко източно и европейско ястие на по-високо ниво. Идеален за маринати, дресинги, супи (мисо) и сосове.
Презентация
вода, соя, морска сол, солено шочу (вода, ориз, сол, кодзи ферментира), кой ферментира
Хранителна информация (100ml):
| Енергия (kJ) | 315 | kJ |
| Енергия (kcal) | 74 | ккал |
| общ протеин | 9.8 | ж |
| общо въглехидрати | 8.3 | ж |
| захари | 3.4 | ж |
| общо мазнини | 0.2 | ж |
| Наситените мазнини | 0,0 | ж |
| Диетични фибри | 0,0 | ж |
| Сол | 14.5 | ж |