Снекът представлява 25% от консумираните калории

Времето, прекарано за вторична храна (лека закуска) се удвои от 15 минути на ден през 2006 г. до почти 30 минути през 2008 г .; докато времето за консумация на вторични напитки се е увеличило с почти 90%, от 45 на 85 минути.

снекът

Междинните закуски, особено консумацията на напитки извън обичайното хранене, продължават да се увеличават сред американците, като представляват повече от 25% от консумираните калории на ден, според изследване, представено на Годишната среща на IFT & Food Expo 2011.

„Между 1977 и 2006 г. закуската в американската диета нараства, превръщайки се в пълноценно ядене или в четвърто хранене, средно 580 калории на ден“, казва д-р Ричард Д. Матес, професор по храна и хранене в университета Пърдю.

Сумата на вторичните храни и напитки, консумирани при извършване на друга дейност, се е увеличила. Между 2006 и 2008 г. времето, прекарано в ядене на основни ястия (закуска, обяд и вечеря), е почти 70 минути. Времето, прекарано за вторично хранене, обаче се удвои от 15 минути на ден през 2006 г. до почти 30 минути през 2008 г .; докато времето за консумация на вторични напитки се е увеличило с почти 90%, от 45 на 85 минути.