Сладко от къпини с панела - Къщата пада върху мен
Вече ви поставих в публикацията от началото на лятото едно от нещата, които най-много харесвам в лятото, е брането на къпини. Може би защото, когато бях малка (това беше много отдавна), всяко лято с мои приятели организирахме следобедна екскурзия до брега на реката в моя град за къпини. Добри спомени!
И ако добавим към това, че сутрешната ми закуска е мляко с какао и вкусен препечен хляб със сладко, нищо по-добро от домашно сладко за разпространение на тоста.
Сега, вместо да карам екскурзията с моите приятели, я водя със семейството си и винаги има приятел. И трябваше да науча местата за улов на къпини от Тудела, за които нямах представа. Със сигурност знаете много (приемам предложения в коментарите), в допълнение към Виа дел Таразоника и пътя към Ел Бокал.
Така Тази рецепта започва с екскурзия в страната, пробиване, което още едно и преди всичко добро утро (или следобед) със семейството.
Ще ви дам съставките за килограм къпини и зависи от това кои правите, правите пропорциите.
Ах! Защо използвам панела? Защото все повече и повече съм съгласен с фразата „ние сме това, което ядем“ и възнамерявам да се храня здравословно, без да съм прекалено „поразителен“. Panela е напълно естествен подсладител, това е вярно цяла тръстикова захар. Той не осигурява празни калории на тялото ни, а напротив, осигурява основни хранителни вещества и е без вещества, които могат да навредят на здравето (какъвто е случаят с бялата захар). Можете да го намерите в магазините за здравословни храни и магазините за справедлива търговия. Малко е скъпо, вярно, но ежедневно вкъщи не използваме много захар от панела (две кафета и малко кисело мляко и изключително малко пандишпан и сладко). Убедих ли ви?