Сладко или сладко открийте коя закуска има най-много калории

Външният му вид и приготвяне са доста сходни, но един от тях съдържа повече захари и има повече калории.

Не им липсва класическата закуска, която да придружава тост, но когато отидем в супермаркета е трудно да ги различим:конфитюр или сладко? Въпреки че двете са съставени от плодове и захар, изглеждат много сходни и ги сглобяват, има и такива разлики.

най-много

Свързани новини

The мармалад Прави се от плодове, които могат да бъдат цели, нарязани или смачкани. Вместо това конфитюр има външен вид желатинови, което е резултат от смесването на захари, вода и плодова каша или пюре.

Резултатът от всичко това, освен че се отразява в a отчетлива текстура, е, че конфитюрите носят количество захар по-висока, до 57% повече. Ако го измерим в калориен прием, 100 грама сладко представляват между 150 и 190 калории, докато същото количество сладко може да варира между 220 и 240 калории, според анализ, извършен от Consumer, който включва най-известните марки на пазар.

Задръстванията трябва да имат поне едно 30% плодове в техния състав и ако надхвърлят 50%, те могат да бъдат наречени „екстра”, съгласно испанското законодателство. В сладкото тези проценти варират леко: въпреки че трябва да включват 35% плодове, достатъчно е те да достигнат Четири пет%, за да може производителят да го обозначи като „допълнително“. Повечето марки далеч надхвърлят тези цифри, дори достигат 65% плодове.