Сладка каша (с вода и мляко), традиционна рецепта от Jaén за Деня на всички светии -

вода

Сладка каша, традиционна рецепта от Jaén за Деня на всички светии, десерт, който трябва да се яде на 1 ноември, за да бъде красив целогодишно и както се казва "Като каша с камъни на следващия ден красотата се появява във всеки ъгъл".

Винаги ги приемаме на 1-ви ден, вече ви показах сладката каша, която обикновено приготвяме, те са рецептата на баба ми и имат само мляко, тези, които споделям днес, те са малко по-различни, имат маталаува и се правят с вода и мляко, има такива, които ги правят само с вода.

Оставям ви с стъпка по стъпка рецепта на сладка каша за Деня на всички светии или за студена неделна следобедна закуска, могат да се приемат както студени, така и горещи, най-много ги харесвам е прясно приготвени.

Сладка каша, традиционна рецепта от Jaén за Деня на всички светии. Рецепта, обяснена стъпка по стъпка

Съставки

  • 600 мл (3 чаши) мляко, най-добре прясно и пълно
  • 400 мл (2 чаши) вода
  • 1 пръчка канела
  • Кожа на лимон
  • Екстра върджин зехтин пикал, 1 чаша
  • Хляб от предния ден
  • 1 супена лъжица маталаува
  • 3 купища супени лъжици брашно
  • 1 щипка сол
  • 4 или 5 супени лъжици захар
  • Сладък анасон
  • Мляна канела
  • Троен мед