По-големи, но не по-дебели риби Наука и технологии Cadena SER AMP

Група изследователи, ръководени от CSIC, са модифицирали гените на данио, за да увеличат теглото и дължината им, без да добавят мазнини. Тези трансгенни риби могат да се отглеждат широко в рибовъдни стопанства по целия свят.

Прилича на „чудото“ на хлябовете и рибите, за което разказва Новият Завет, но този път е реално. Международен екип, ръководен от Висшия съвет за научни изследвания (CSIC), е открил генетичен механизъм, който позволява да се получат по-големи риби без да увеличавате нивата на телесните мазнини.

по-големи

Тези нови трансгенни риби Те биха могли да се отглеждат в рибовъдни стопанства и на теория консумацията им би била по-полезна за здравето, тъй като те съдържат по-малко мазнини.

„Чрез блокиране на хормоналната система при зебрата, нервните системи, които регулират ситостта, се модифицират, така че тези животни могат да ядат повече. Когато се хранят със същото количество храна като немодифицираните риби, теглото им се увеличава с до 60% и те нарастват с 15% повече, демонстрирайки по-голяма ефективност на хранене ”, обясни изследователят на CSIC Хосе Мигел Серда, от Института по аквакултури Torre de la Sal.