Скритата истина за преработените храни и депресията, Съвременни новини в La Opinion de
Изображение на резервоар на Pedro Ariza Fernandez
Казвам се Педро Ариза и се определям като журналист. Харесвам много неща: технологии и политика.
За този международен блог
Изследователски блог, най-добрите новини от цял свят ще бъдат в този блог на съвременните новини за мнението на Малага.
Според СЗО депресията е водещата причина за инвалидност в света.
Депресията включва симптоми като нарушения на съня и теглото, безнадеждност, намален интерес към секс, умора, чувство на безполезност или вина, проблеми с концентрацията и понякога суицидни тенденции (11% от случаите завършват със самоубийство).
Неотдавнашно научно разкритие обаче твърди, че депресията може да бъде резултат не само от чувство на тъга или изоставяне. Последните изследвания показват, че определени фактори, които не са непременно психологически, могат да доведат до депресия. Един от тези фактори са някои от ежедневните храни, които милиони хора консумират ежедневно.
Според изследователя Денис Балицки от Revolución Salud, хранителното качество е много по-важно от калоричното съдържание, до степен, че здравословната храна с по-висока хранителна плътност може да генерира положителни метаболитни ефекти в сравнение с други храни с по-ниско количество калории, но с по-лоша храна качество.
"Това е големият капан на леките храни" - казва експертът.
Нещата обаче не свършват дотук:
Учени от университета в Мелбърн свързват преработените храни с депресията
В скорошно проучване от университета в Мелбърн, общо 67 участници са анализирани в психотерапевтично лечение или като антидепресанти.
Проучването се фокусира върху анализа на диетата си: всички участници спазват нездравословни диети, консумират преработени меса и солени и сладки закуски, заедно с нисък прием на диетични фибри и липса на плодове и зеленчуци. Освен това те консумирали големи количества захар и химически добавки.
По време на това 12-седмично проучване изследователите накараха половината от участниците да променят диетата си, като се съсредоточи върху високия прием на здравословна тлъста риба, говеждо месо, яйце, плодове, зеленчуци, семена, ядки и зехтин.
Симптомите на субектите са оценени преди и след експеримента, като се използва обща депресивна скала (скала MADRS). Тази скала използва общи въпроси, които включват психологически признаци, като вътрешното напрежение на субекта, и физически признаци, като липса на апетит и сън.