Сиренето Гауда е здравословно

Групата млечни храни, която включва мляко, сирене и кисело мляко, служи като важен източник на калций във вашата диета. Насоките, публикувани от Министерството на земеделието на Съединените щати, препоръчват включването на еквивалент на 3 чаши млечни продукти във вашата диета всеки ден и порция от 42 унции (42,52 г) твърди сирена, като Гауда, се счита за чаша. Макар и с високо съдържание на мазнини и калории, хранителното съдържание на Gouda го прави ценно допълнение към вашата диета.

Всяка порция

Хранителни основи

Всяка порция Gouda, 1,5 oz, съдържа 151 калории, или около 8% от дневния прием на калории при стандартна диета с 2000 калории. Неговите 11,7 грама мазнини представляват 70% от калоричното му съдържание, осигурявайки енергията, от която се нуждаете, за да прекарате деня. Гауда съдържа и умерено количество протеин, 10,6 g, което е 23% от дневните нужди от протеин за жените и 19% за мъжете. Този протеин се състои от аминокиселини, които тялото ви може да използва, за да поддържа тъканите здрави. Всяка порция Gouda предлага и 0,9 грама въглехидрати, източник на енергия.

Съдържание на минерали

Гауда предлага хранителна стойност благодарение на минералното си съдържание. Всяка порция Gouda съдържа 298 милиграма калций, което е 30% от калция, от който се нуждаете ежедневно. Вашето тяло използва малки количества калций за подпомагане на клетъчната комуникация и предаване на нервите, а също така разчита на калций, за да поддържа здравата костна тъкан. Гауда предлага и голямо количество цинк, минерал, от който тялото се нуждае, за да регулира ензимната активност и да поддържа имунната функция. Една порция Gouda предлага 1,7 милиграма цинк, съответно 21 и 15% от препоръчителния дневен прием на цинк за жени и мъже, съответно.