Сирене халуми на скара - Арабеска
Сирене халуми на скара
В Арабеска готвим вкусно сирене халуми на скара. Вид сирене, който в Испания е много по-малко известен. Любителите на сирене се наслаждават на това ястие всеки път, когато посетят ресторанта ни. Можем ли да ви разкажем повече за този продукт и нашето ястие?
На първо място, нека поговорим за този вид сирене. Този продукт е от Кипър. Гастрономията на Близкия изток обаче го приветства като съставки за много от разработките му.
Halloumi е направен от козе и овче мляко, той е различен по отношение на вкуса, защото фактът, че носите повече козе мляко, му придава още едно докосване. Освен това е доста солено. Както при другите видове сирена, можем да го видим и приготвено с краве мляко, това се случва поради индустриализацията му.