Симптоми на хистаминова непоносимост, диета и лечение - Ейми Буркхарт, д-р, доктор по медицина

Непоносимост към хистамин: може ли да причинява симптомите Ви?
Тест за непоносимост към хистамин
¿ Помислете, че страдате от някой от следните симптоми?
- обриви, уртикария или екзема;
- главоболие или мигрена;
- диария;
- ниско кръвно налягане;
- сърбеж в очите, хрема, задръствания;
- спазми или предменструално главоболие.
Това са много общи симптоми, които имат много възможни причини, но една възможност, която не се обсъжда често, е състояние, наречено хистаминова непоносимост.
Какво е хистамин?
Хистаминът е съединение, което се намира във всички клетки в тялото и е естествен компонент на много храни. Също така е важен компонент както на имунната, така и на неврологичната система и участва в процеса на възпаление. Хистаминът причинява различни симптоми, които варират в зависимост от това къде се освобождава и с кои рецептори се свързва.
Какво представлява хистаминовата непоносимост?
Истинският механизъм на непоносимост към хистамин (HI) е в процес на разследване, но се смята, че е свързан с натрупването на хистамин. При здрав индивид хистаминът се разгражда редовно с помощта на два ензима: DAO и HNMT.
Счита се, че механизмът на непоносимост към хистамин се дължи на наличието на генетична или придобита дисфункция в един от тези два ензима. Ензимът DAO се произвежда в червата, така че ако чревната функция е нарушена, може да няма достатъчно ензим за нормално разграждане на хистамина.
Когато се натрупва хистамин, се появяват симптоми. Намаляването на производството на ензима DAO може да е причината, поради която непоносимостта към хистамин изглежда е по-често при хора, които имат стомашно-чревни разстройства като възпалително заболяване на червата, синдром на раздразнените черва, цьолиакия и свръхрастеж. Чревни бактерии (SIBO). Производството на ензима DAO може също да бъде инхибирано от някои лекарства.
Някои лекари се съмняват дали непоносимостта към хистамин наистина е болест. В Европа непоносимостта към хистамин е по-широко приета като истинско състояние. През 2012 г. Германското дружество по алергология и клинична имунология го призна за истинско заболяване, чиято патофизиология все още не е определена.
Кои са някои от симптомите на непоносимост към хистамин?
- диария;
- главоболие;
- горещи вълни;
- обрив, уртикария (копривна треска), екзема;
- аритмия (неравномерен сърдечен ритъм);
- ниско кръвно налягане - поради вазодилатация, причинена от хистамин;
- хрипове;
- хрема;
- плачещи очи;
- ангиоедем - подуване на лицето, ръцете, устните;
- стомашна киселинност - поради повишено производство на киселина;
- сърбеж - обикновено на кожата;
- предменструален синдром: главоболие по време на менструалния цикъл или болезнени крампи поради контракции, произведени от хистамин във връзка с нивата на хормоните.
Свързана статия - Щракнете тук: Защо имам мигрена?
Може да бъде свързано с други здравословни проблеми
Изглежда, че непоносимостта към хистамин се появява по-често, когато е налице стомашно-чревна дисфункция, като при възпалителни заболявания на червата, цьолиакия, синдром на раздразнените черва и др.
Предвид ограничените налични данни за истинската честота на непоносимост към хистамин, данните за неговата корелация с други здравословни проблеми също са оскъдни.
В условията на алтернативна медицина се смята, че това се случва най-често, когато има чревна дисбиоза или чревен бактериален свръхрастеж (SIBO).
Това не е същото като хранителна алергия
При непоносимост към хистамин симптомите могат да се появят, когато се консумират определени храни, но механизмът е различен от хранителната алергия.
Някои от симптомите са подобни на истинска алергична реакция, но имуноглобулин Е (IgE) не участва в непоносимостта към хистамин, така че кожните и алергичните тестове ще бъдат отрицателни. Смята се, че непоносимостта към хистамин се дължи на натрупването на хистамин, а не на прекомерното отделяне на хистамин.