Симптоми на алергия към яйца - диета и хранене

Актуализирано: 5 февруари 2020 г.
В повечето случаи на алергия към яйца симптомите започват за по-малко от 60 секунди след поглъщане от тази храна. Както бялото, така и жълтъкът могат да предизвикат тази реакция, така че е важно да не се ядат храни, които го включват в състава си. Най-честите симптоми на алергия към яйца са:
- Кожни прояви, като копривна треска и копривна треска, които причиняват сърбеж, който може да доведе до увреждане на кожата.
- Атопичният дерматит (АД) може да е свързан с яйчни алергени, въпреки че времето между появата на състоянието и приема на тази храна не е определено. Също така в случаите на деца с този проблем, консумацията на яйца може да увеличи атопичния дерматит.
- Стомашно-чревни симптоми, като контактна уртикария в орофаринкса, която причинява сърбеж и ангиоедем на устните, езика, небцето и гърлото. Може да се появят и гадене, повръщане, дискомфорт в корема и диария.
- Респираторни симптоми като астма, бронхиална хиперреактивност и риноконюнктивит (сърбеж и запушен нос, сълзене на очите и кихане).