Симптоми и прогноза на целиакия
Какво е?
- Какво е глутен?
- Какво е цьолиакия?
- Какви видове целиакия има?
- Кой е засегнат от непоносимост към глутен?
- Какво причинява цьолиакия?
- Какви са вашите симптоми?
- Как да разбера дали имам цьолиакия?
- До какви усложнения може да доведе целиакия?
- Кое е най-подходящото лечение?
- Какви храни съдържат глутен?
Какво е глутен?
Глутенът е протеин, присъстващ в пшеница и други зърнени храни като ръж, ечемик или овес.

Какво е цьолиакия?
Целиакия или целиакия е a постоянна непоносимост към глутен, проявена при генетично предразположени индивиди. Глутен в някои храни, възпалява и наранява лигавицата на тънките черва и предотвратява правилното й усвояване, което от своя страна прави невъзможно организмът на целиакиите правилно да смила и усвоява хранителните вещества, които съдържа.
Резултатът е хронично недохранване с недостиг на калории и основни хранителни вещества като протеини, витамини и минерали. Това не е алергия, а хронично състояние с характеристиките на автоимунно заболяване.
Какви видове целиакия има?
Според Федерацията на асоциациите на целиакия в Испания (FACE) съществуват различни видове целиакия. Основните са:
- Симптоматично. Симптомите са много разнообразни и всички диагностични тестове на пациентите показват резултати, съвместими с цьолиакия.
- Субклинична, мълчалива или безсимптомна. В този случай няма симптоми, въпреки че диагностичните тестове са положителни.
- Латентно. Страда от пациенти, които консумират глутен в определено време, но не показват симптоми или промени в чревната лигавица.
- Потенциал. Тези хора никога не са представяли тест, съвместим с непоносимостта към глутен, но имат генетично предразположение и имат голям шанс да развият активна или латентна цьолиакия.
Кой е засегнат от непоносимост към глутен?
Според данни на Министерството на здравеопазването това заболяване засяга както деца, така и възрастни и се среща повече при жените, отколкото при мъжете. Целиакия има генетичен компонент, така че е по-често в определени семейства и може да се прояви на всяка възраст. Това заболяване засяга приблизително 0,5% от населението и Това е по-често при жените. Това разпространение обаче всъщност може да бъде много по-високо, тъй като 75% от случаите на непоносимост към глутен не са открити: Асимптоматичната цьолиакия е по-честа, отколкото симптоматична.
Освен това, по-високата честота на появата на симптомите се случва около 2-годишна възраст.
Какво причинява цьолиакия?
Причината за цьолиакия остава неизвестна., но е доказано, че има наследствена основа и се появява при генетично предразположени индивиди. Следователно, ако член на семейството страда от това заболяване, вероятността - приблизително 10% - че друг член на семейството ще страда от него. В допълнение към генетичните фактори, външните агенти - вероятно вирусни инфекции или други видове инфекции - и връзката на тези фактори с други автоимунни заболявания също влияят върху появата на цьолиакия.
Какви са вашите симптоми?
Симптомите могат да бъдат много разнообразни и не винаги правилно храносмилателни. Някои от тях са свързани с малабсорбцията на храната от червата, което причинява диария, чревни спазми, подуване на корема и недохранване, поради липсата на въглехидрати, желязо, фолати, калций и витамин В12. По същия начин може да се прояви с тежки и мазни изпражнения, болки в корема и излишни газове. От друга страна, това също може да причини загуба на тегло при възрастни, инхибиране на растежа при деца, анемия, проблеми с костите, апатия и слабост. И раздразнителност и повтарящи се язви в устата. По същия начин субклиничната цьолиакия, тъй като не представя представителни признаци на заболяването, може да се появи изолирано или свързана с хронична желязодефицитна анемия, която не се повлиява от обичайното лечение, остеопороза, симптоми на раздразнените черва, епилепсия, атаксия (липса на координация на движението), автоимунен хепатит и цироза, наред с други прояви.