Шоколадово брауни с ядки, лесна рецепта от Ева Аргиняно - Хогармания
Ева Аргиняно обяснява как се прави сочен шоколад и орехово брауни. Този типичен десерт от американската кухня се приготвя във фурната и се приготвя много лесно.
Браунито е сладкиш, подобен на пандишпана, но за разлика от този, той няма мая или какъвто и да е ротор, така че не се вдига във фурната. Ето защо текстурата му е по-компактна и има интензивен шоколадов вкус.
Пригответе си собствено домашно брауни по тази рецепта на Ева Аргиняно и вземете сочна шоколадова торта.
Съставки (6 души):
- 150 гр. черен шоколад за десерти
- 200 гр. масло
- 200 гр. захар
- 80 гр. От брашно
- 4 яйца
- 10 ореха
- Вода
- Да украся:
- 100 гр. черен шоколад за десерти
- цветни бонбони, пълни с шоколад
- мента
Приготвяне на рецептата за шоколадово брауни:
На първо място, за Пригответе тестото за брауни, поставете яйцата в купа и ги разбийте с пръчките.
Добавете захарта малко по малко и продължете да разбивате, докато всичко се интегрира добре. Резервация.
След това нарежете шоколада (150 грама) и маслото и ги сложете в стъклена купа. Поставете купата върху тенджера с малко вода над огъня и оставете шоколадът се разтопява в бейни-мари малко по малко, докато внимателно се разбърква.