Шоколадов пандишпан без идеи и рецепта за захар или мая
Журналист, специализиран в здравословния живот, майчинството и детството и домашни любимци
Актуализирано: 8 юни 2020 г.
В началото на март кризата, причинена от коронавируса, накара правителството да постанови Държавата на алармата и заедно с това да предприеме ограничителни мерки по отношение на движението на хора и социалното дистанциране. Въпреки че беше обявено, че в нито един момент няма да има недостиг на продукти в супермаркетите, много покупки бяха направени чрез складиране. Виждаше се в супермаркетите: празни рафтове и претъпкани колички. Това е отразено в данните от „Анализ на потреблението в домашни условия“, изготвен от Министерството на земеделието, рибарството и храните, който беше представен три седмици след одобрението на Указа с цел оценка на обема на закупените храни. Сред най-забележителните данни са тези, които се хвърлят върху закупуването на брашно: потреблението му се е увеличило само през първата седмица със 147%. Хвърлили ли сме се направете повече кексчета у дома в период на затвор? Не само сладкиши, хляб и детски занаяти също присъстват много.
Това, което готвим у дома, не винаги трябва да бъде „по-здравословно“, само защото е домашно приготвено. Сладкишите обикновено са една от областите, които причиняват най-голямо объркване в това отношение: е a Домашна торта завинаги? Здравият разум ни казва, че не е задължително. Също така, че не е продукт с обичайна консумация, а е спорадичен, така че да не замества храни, които могат да бъдат по-интересни на хранително ниво в десерти, закуски или закуски, като пресни плодове.
Въпреки това никой не взема сладки зъби и за да докажем развитието на тази област през последните години, станахме свидетели на истински бум в готвенето на блогове и акаунти в социалните медии, фокусирани върху по-здравословни сладкишии. Защото това, което е сигурно е, че когато готвим у дома, винаги имаме широка маневра, за да гарантираме, че някои препарати имат своите по-здравословни еквиваленти, като изберем правилните съставки.
Идеи и съставки за приготвяне на най-здравословното печиво
Ако, когато приготвяме сладко, искаме то да е по-здравословно от традиционните, има някои идеи, които могат да ни помогнат да го постигнем. Те са прости промени, които могат да бъдат направени без много усилия и без това трябва да се откажем, че тези кифлички или сладкиши също са вкусни. Разбира се, трябва да се има предвид, че в повечето случаи текстурата, вкусът или пухкавостта ще бъдат много различни в сравнение с оригиналната версия.