Ще оставим тази по-дебела или слаба Канария7
От началото на затварянето тази ситуация се представя като един вид хранителен апокалипсис, от който всички ще излезем със сферичен вид, горе-долу с този силует, който обикновено привличаме към самия коронавирус.
Писателят Алехандро Фернандес Алдасоро обобщи ситуацията преди десет дни в много забавен „туит“: „Институции, които ще загубят актуалност и авторитет след кризата: Европейски съюз, СЗО и ООН. Институции, които ще ги спечелят: Naturhouse и Анонимни алкохолици ». Темата, колко много игра дава в шеги и мемове, смята, че нашата Диетата по време на карантина изглежда като кошмар на диетолог, а разхвърлян фестивал на захарите и готовите храни с какво поливаме литри сода и още повече литри алкохол. Слава богу, че един ден тази скоба на заседнал начин на живот, защото вече започнахме да не се побираме вътре.
Тази криза се превръща в любопитно увеличително огледало, което ни прави по-наясно с някои от нашите черти на характера. По същия начин, по който някои носят затвор без много проблеми, а други се катерят по стените, тойначинът, по който се отнасяме към храната, е доказан в ежедневието ни от наши дни. Всичко е усилено. нили мисля, че никой не става алкохолик тези дни, ако не бях пил малко много. И ако не сте имали правилно емоционално управление на храната, това също ще бъде усилено », синтезира Лейла Перес, диетолог от Vitha Vitoria, която при дистанционното проследяване на някои пациенти проверява различното въздействие на задържането: «Имам хора изненадани, че са отслабнали. Едно от слабите му места беше социалният живот и, без да го има и да отнеме тези допълнителни очила. Що се отнася до готвенето у дома, ситуацията е еднаква за всички, но всеки го интерпретира по различен начин: има хора, които готвят здравословни неща и други, които се фокусират върху ястия, които са „твърде апетитни". В този смисъл е важно да се контролират визуалните стимули, всички онези изящни неща, които виждаме в интернет ».
Емоционален глад
Докато някои, без достъп до хотелиерството, свикват да водят монашески живот, други бързат да дефилират сладкиши и бири за да компенсират всичко, което им липсва. „Много е лесно да предприемете пътувания до хладилника или до килера, а някои хора могат да използват храна, за да избягат, защото това е дейност, която ни доставя много удоволствие без усилие. В това възниква ситуация на мъка, нерви, стрес, емоционален глад. Ние даваме на храната сила, която тя няма и която, далеч от решаването на проблемите, може да ги влоши “, казва диетологът.
Ако вземем средно всички тези милиони индивидуалности, какво мислят експертите, че ще излезем по-дебели или по-слаби от всичко това? Франсиско Ботела не е оптимист: «Изчислено е, че ще тръгнем с между две и пет килограма повече. Промяната на хранителните навици е по-трудна от смяната на религията или футболния отбор, така че ще ги запазим във време, когато сме спрели да се движим. Д-р Перес от своя страна отказва да обобщи: «Очевидно е, че много хора ще напълнеят, но не бих се осмелил да казвам проценти или да прогнозирам ако ще бъде много обвинен. Продават ни, че ще качим четири или пет килограма. Това е като Коледа, когато ни казват, че ще напълним с три мазнини. Но не знаем какво ще се случи, защото това не е ваканция или Коледа. Има положителен компонент: имаме предвид здравето много и това работи като вътрешна светлина».