Ще готвите аспержи Трябва да знаете тези 24 рецепти

Оценете това съдържание!

Средно 4/5. Гласове: 208

Когато слушаме аспержи ... вероятно желанието ни не се събужда в момента. Всъщност в паметта ни идва, че ги отхвърлихме, когато майките ни ги поднасяха на нас като деца. Те дори изглеждаха като наказание!

Тази храна обаче има много добри точки в своя полза, за да можете да готвите: те са наистина здравословни и ако използвате правилните съставки, те могат да бъдат наистина вкусни.

Затова ви препоръчваме да готвите и да ги изпробвате в тези 24 рецепти, които споделяме с вас днес. Ще откриете, че аспержите са наистина вкусни и със сигурност ще го направите по-последователно част от вашата диета!

История на аспержите

Ще бъдете изненадани да разберете, че те се отглеждат повече от 5000 години и са били от съществено значение в диетата на египетската цивилизация. Толкова много, че са открити стари картини, на които можете да видите купчета издънки на аспержи.

По-късно, в Рим, ученият и натуралист Плиний Стари (79 г. сл. Н. Е.) Говори в своите изследвания за прекрасните лечебни качества на аспержите, чиито добродетели се открояват като диуретик и мощен афродизиак.

Всъщност, по време на италианския Ренесанс, аспержите се консумират най-вече заради това качество на афродизиак, превръщайки се в популярно и широко употребявано лекарство.

Крал Луи XIV беше толкова почитател на аспержите заради качествата и вкуса му, че самият той поиска да засади аспержи в своя домейн, поради което той ще се превърне в една от любимите храни от буржоазната класа.

В момента най-големите производители на аспержи са Италия, Франция и Германия.

Ползи от яденето на аспержи

Имоти

100 грама аспержи съдържат:

• Калории 18
• Протеини 2.9
• Въглехидрати 1.7
• Влакно 1.9

1. Намалете риска от сърдечни заболявания.
2. Борба срещу различни видове рак.
3. Поради ниското си съдържание на калории, те се препоръчват за хора, които са на диета.
4. Поддържа костите здрави.
5. Благодарение на антиоксидантите, които имат, те спомагат за забавяне на стареенето.
6. Това е мощен афродизиак.
7. Помага за храносмилането, пречиства тялото, като елиминира задържаните течности, благодарение на съдържанието на фибри.
8. Предотвратява и лекува инфекции на пикочните пътища и камъни в бъбреците.
9. Те са с много ниско съдържание на натрий.
10. Намалете подуването и подуването на корема.
11. Те поддържат кожата и косата здрави.
12. Те са богати на рибофлавин, витамин, който се бори с умората и стреса.
13. Освен това те имат фолиева киселина и бета-каротин, необходими за бременността за предотвратяване на вродени заболявания.
14. Те укрепват мозъка.

Рецепти

Вижте рецепти:

Тази богата рецепта за ризото с пармезан и аспержи е създадена специално за вас. Следвайте стъпка по стъпка, за да го подготвите.

Подгответе ги по различен начин. Днес ви казваме как да приготвите рецепти за аспержи, увити в бутер тесто, супер вкусни.

---