Шест здравословни ресторанта; ехо; и органични за „запазване на типа“ - Sibaritisimo
Блог за начина на живот
Продължаването на редицата, никога по-добре казано, започна в моя пост миналата седмица, за това ще говоря ресторанти от посочените „еко“, здравословни или които се присъединяват към светлинната тенденция и че освен това те предлагат само 100% органични продукти.
Истината е, че макар на някои да им се струва, че нещата се побъркват, ние сме напълно „операционно бикини“, И кой друг и кой най-малко изпитва угризения за тези килограми, които току-що са се появили така и които изглежда са направили маса през есенните и зимните месеци.
Не става въпрос за понтифициране, а просто за даване на идеи на хора, които обичат да излизат на обяд или вечеря, които са на диета или обичат да се грижат за себе си и които, разбира се, отказват да влошат живота си, когато са у дома и ядене на варена манголд и пържоли на скара.
И то е, че в ресторантите, за които ще говоря, можете да се храните без угризения и без чувство за вина. В тях всичко е много вкусно, много здравословно и освен това на цени за всички бюджети. Така че имаме късмет, защото дори да сте на диета, вече не трябва да се отказвате от излизането, за да се насладите на добър обяд или добра вечеря.
Ще започна с един от любимите си, Ел Вергел (Aniceto Marinas, 52 Тел. 91 025 93 19). Този ресторант, който е и супермаркет, е роден под екологична и екологична философия и, разбира се, с уважение към околната среда.
Тук те предлагат вкусно и разнообразно Вегетарианско, веганско и безглутеново меню направени със съставки от екологично земеделие заверен. Те залагат на здравословна, здравословна, цветна кухня, пълна с внушителни вкусове. И аз потвърждавам, че е истина.
The звездни специалитети Те са домашните крокети от гъби, спанак и праз; смесеният шиш от сейтан и тофу със зеленчуци и два соса; гъби на скара, измити с червено вино, смлян чесън и много специална нотка босилек; печен патладжан, пълнен с рататуй и гъби; тимбала от чушки от авокадо и пикило с натурално сирене от домати и моцарела или бъркани яйца с растителна кръвна наденица. Не забравяйки и паелата El Vergel с водорасли, мусаката със сезонни зеленчуци гратен със сирене и бешамел или торта с гъби и праз.
Специално споменаване заслужават десерти. Офертата е разнообразна и са много вкусни. Например, от съществено значение е да опитате грандиозния им шоколадов сладкиш с лимонов и босилеков сладолед, ябълковия пай, плодове и мек лимонов крем, както и веганските и млечните сладоледи и шейкове.
И добри новини, средната цена е около 15 евро.
Мама Поле (Трафалгар, 22 Тел. 91 447 41 38) това е повече от ресторант мултипространство, тъй като има също столова, хранителен магазин и детски магазин. Целта му е да доближи хората до органични и традиционни продукти за насърчаване на здравословното хранене. Те са много горди да предложат екологични продукти, сертифицирани и от доставчици, които са малки занаятчии.
Основен сметана от тиква и портокал, гаспачо от домати и цвекло с стърготини от козе сирене, кремообразен гъбен ориз, наденица с печен картоф, задушена яхния от бузи или треска с розмарин и писто.
И в раздела на десерти, старомодният чийзкейк, с три различни вида сирене, дюля и мед; Френски тост с полен пандишпан; оризов пудинг или подправена плодова салата, в която всеки вид плодове предварително се влива с подправки.