Бобови растения с ориз - Gurmé
Тази рецепта е много пълноценно ястие за нашата диета, тъй като ни осигурява въглехидрати и най-доброто от бобови култури, като в този случай боб.
Хранителна информация
Накиснете зърната за 12 часа, преди да подготвите рецептата.
След това време слагаме капчица олио в тенджера и запържваме ситно нарязания лук и чесън, след това добавяме нарязаните чушки и накрая настъргания домат.
Когато всичко е добре изпържено, махнете от огъня и добавете червения пипер. По този начин ще предотвратим изгарянето му.
Връщаме тенджерата на огъня и добавяме отцедения боб, нарязаното чоризо, ригана и дафиновия лист. Покрийте с вода и оставете да заври на силен огън. Когато започне да кипи, покрийте тенджерата и намалете котлона, за да продължите да готвите.