Шест супи и студени кремове, които ще искате да погълнете това лято
Приготвят се много лесно и са толкова вкусни, че няма да можете да спрете да изстъргвате чинията с лъжицата. Ако искате да надхвърлите традиционното гаспачо в летните си менюта, разгледайте тези евтини и здравословни идеи!
01 ЮНИ 2020 - 00:00
Краставица, домат, черен пипер, чесън, зехтин, сол ... са основните съставки на най-каноничното гаспачо, може би най-популярната студена супа в испанската готварска книга. Повече от заслужена слава: тя е много здравословна, лесна за приготвяне, вкусна и най-освежаваща. И тези шест рецепти за студени супи, които днес искаме да предложим като алтернатива на класическото гаспачо и по този начин ще можем да придадем цвят и разнообразие на летните менюта. Кремове и супи, които като най-класическия андалуски гаспачо ще ви помогнат да се борите по много вкусен начин с високите температури, които започват да се забелязват. Кликнете върху изображенията, за да влезете в режима на приготвяне и се насладете на нашия избор от евтини, здравословни рецепти и преди всичко пълни с вкус.
Стъпка по стъпка: Студена супа от цвекло и кефир
Тази рецепта е толкова освежаваща, колкото и полезна за здравето, от една страна заради зеленчуковата част, която включва, а от друга, заради кефира, както вече знаем, това е гъбичка, която ферментира в млякото и има безброй свойства за нашето тяло. Можем да го намерим опакован в големи супермаркети или хранителни магазини, специализирани в биологичното хранене, а млякото от кефирада е от крава или коза.