Шест рецепти за зеленчукови пастети за леки вечери
Грах, артишок, чушки, моркови. Въпреки че тези препарати обикновено се разпространяват върху хляб, специалистите по хранене ги препоръчват и като лека закуска, придружаваща сурови тиквички или краставици
The зеленчуков пастет Те са добър ресурс, който можем да използваме между храненията или като аперитив, и това е една от най-използваните опции в събитията, но е необходимо да се оцени, че те са качествени: «Ако са търговски, трябва да търсите в списъка на съставките и че те не съдържат захари или некачествени мазнини, и ако са домашно приготвени, трябва да се включат добри съставки ", препоръчва диетолог-диетолог Beatriz Cerdán.
Сред зеленчуковите пастети може да се подчертае полезността на хумуса или баба гануш (патладжанов крем), въпреки че сега можем да приготвим всякакви пастети: грах, чушки или артишок, като вкусния препарат, който Каталина Прието направи за ABC Bienestar.
И въпреки че сме склонни да смятаме, че този препарат е идеален за намазване с хляб, експертът по хранене Беатрис Сердан коментира, че е по-добра идея да ги включите като закуска, придружаваща моркови, краставици или тиквички. Ако ви е трудно да ядете зеленчуци, защото не харесвате тяхната текстура или вкус, това е добър начин да ги въведете в диетата си по здравословен и здравословен начин.
Пастет от печен пипер
- 1 голяма или 2 малки червени чушки
- 100 гр. Орехи
- 2-3 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 1 супена лъжица Ябълков винегер (по избор)
Печете чушките във фурната при 220ºC за 40 минути. Извадете ги и ги сложете върху покрита чиния, докато се затоплят. Обелете и резервирайте.
Печете главата чесън в продължение на 30 минути, аз се възползвам от него и го изпичам наведнъж. След като се закали, отстранете пулпата от чесън.