Шест иновативни решения за премахване на глада
Радикалната трансформация на хранителните системи може да осигури възможности за бизнес, свързани със селското стопанство, работни места за младежи и жени в селските райони, и да стимулира икономическия растеж в най-бедните страни
Свързани новини
The селскостопанска иновация тя може да играе жизненоважна роля в създаването на свят без глад. Организацията на ООН за прехрана и земеделие (FAO) наскоро предаде това послание на участниците в Световната среща на върха по иновации в храните, която се провежда в Милано (Италия) до следващия четвъртък.
„Селскостопанската иновация е ключов елемент, който може да промени коренно хранителните системи бизнес възможности свързани със земеделието, работни места за младежи и жени в селските райони и стимулиране на националния икономически растеж ", заяви заместник генералният директор на ФАО по климата и природните ресурси, Мария Хелена Семедо.
Семедо също така подчерта необходимостта от преминаване към по-устойчиви селскостопански хранителни системи, като промени начина, по който отглеждаме, споделяме, приготвяме и консумираме нашата храна. В този смисъл той помоли правителствата да установят норми и стандарти за насърчаване здравословна и питателна храна.
«Светът се нуждае от глобален пакт срещу затлъстяването което отчита традиционните и местните храни. Приемането на глобални стандарти за здравословна диета също би ограничило разпространението на лоши хранителни режими, които са проникнали в съвременния ни начин на живот “, каза Семедо.
„Наистина изминахме дълъг път. Но в известен смисъл нашият собствен прогрес изглежда е наше собствено нещастие: Научихме се как да отглеждаме храна, но изобилието от това, което е на нашите маси, бавно ни убива. The издръжка нездравословните са основната причина за болест, увреждане Y. смърт в света ", добави той.
И накрая, Семедо похвали важната роля на семейните фермери, които, макар и често бедни и несигурни в производството на храни, произвеждат над 80% от световната храна и управляват три четвърти от природните ресурси на планетата. ФАО ще стартира Десетилетие на семейното земеделие на ООН в края на май.