Сезонни храни за посрещане на пролетта - COVAP Cup
Следващата неделя, 20 март, сменяме сезона, пролетта най-накрая е тук! Този сезон носи добро време, по-дълги дни и богати храни, които не сме успели да се насладим през зимата.
Най-добрите групи храни, които да се хранят през пролетните дни, са плодовете и зеленчуците, които осигуряват витамини и енергия, необходими за борба с усещането за разпад, което се появява през пролетта. Показваме ви храните, които не могат да липсват от вашата диета през следващите месеци:
The ягоди Те са богати на витамини и минерали, борят се с анемията и инфекциите в организма и имат охлаждащ ефект, идеален за горещите дни. Един от начините да насърчите най-малките да ядат този плод е да го приготвите в каша.
The сливи Те са чудесен източник на фибри, необходими за правилното функциониране на процеса на храносмилане. Освен това има витамини С и К и калий. Можете да направите домашно сладко от сливи, децата ще го харесат!
През пролетта също можем да се насладим на аспержи прясно. Те са източник на фолиева киселина, антиоксиданти и витамин В, елемент, който спомага за поддържането на енергийните нива и е полезен за мозъка и нервната система. Те ще бъдат вкусни в омлет!