Яжте правилно за вашия тип ”или яжте според кръвната си група La Nota Tucumán - El medio para tus idea
19 октомври 2018 г.
Знаете ли, че има диета за всяка кръвна група? Ако сте от група АВ, трябва да ядете един вид храна, а ако сте от група 0, други. Поне това предполага планираната диета за всяка кръвна група, отразена в публикация, написана от натуропата Питър Дж. Д’Адамо и която е възпроизведена в 60 страни.
Диетата за кръвна група, в многобройните й варианти, предлага всеки да спазва специална диета по отношение на кръвната група, която има. По този начин се зачита един вид вътрешен характер, защото ние избягваме храни, които могат да причинят сърдечно-съдови заболявания, диабет, рак, наред с други усложнения.
Предложението на Peter d’Adamo е много просто: кръвните групи отразяват нашата генетична история, така че храната, която ядем всеки ден, трябва да бъде внимателно подбрана според нашата кръвна група. Според Адамо кръвните групи са се развивали в определена последователност, в зависимост от промените в начина на живот на нашите предци и всяка кръвна група ще отразява конкретната диета, следвана от субектите.
Групите
Група 0, според Адамо, е наследствена, първата, която се появява. Ще говорим за типичната кръвна група на ловци и събирачи от праисторията. Най-подходящата диета за тези хора включва висока консумация на месо, риба, птици и някои видове зеленчуци и плодове. А консумацията на млечни продукти, бобови и зърнени култури би била ниска.
Група А е тази на производителите и би се развила ръка за ръка с развитието на общество, основано на земеделие. Препоръчителната диета е основно вегетарианска, тоест изключва се месото, което според тази диета може да бъде дори вредно (последователите на диетата казват, че тя е дори токсична ... но това би било твърде радикално, ако се обобщи по този начин ).
Група Б е номадската група: оптималната им диета ще се основава на месо, особено месо от домашни птици и свине, зеленчуци и млечни продукти. Вместо това трябва да бъдат изключени пшеницата и царевицата, лещата и доматите.
Групата AB е загадка за Adamo, група, която от негова гледна точка се е развила наскоро и която трябва да консумира риба, тофу, млечни продукти и зърнени храни. Въпреки че трябва да избягват определени видове боб, царевица, говеждо и птиче месо.
Много ентусиасти твърдят, че след спазването на диетата на кръвната група са съобщили за подобрения в линията и здравето. Всъщност, ако направите търсене в мрежата, ще видите лавина от анекдотични доклади, които изглежда свидетелстват за ползите и ползите от спазването на тази диета на натуропата Адамо.
Както всяка успешна диета, дори и на Адамо, са генерирани поредица от повече или по-малко успешни и повече или по-малко известни варианти. С други думи, когато диета работи, варианти на тази диета се появяват веднага с малки промени и с книги от нови автори ... Добре дошли в ерата на консумеризма и опортюнизма. С това казано, нека разгледаме диетата на д-р Mozzi, предшественик на диетата Adamo, която също е една от най-влиятелните в тази област.
Mozzi отива малко по-далеч и ни предупреждава, че има някои храни, чиято консумация трябва да бъде ограничена или избягвана независимо от кръвната група, която имаме. Става дума най-вече за глутен и мляко, особено когато глутенът идва от пшеница. Mozzi също така предлага да се контролира консумацията на плодове, което в излишък води до натрупване на захари в кръвта. И по същия начин като Adamo, той ни дава списък с полезни или вредни храни за всяка кръвна група. Той също така посочва неутрални храни, които не определят никакъв вид ефект, нито положителен, нито отрицателен, и това биха били храните, които всеки може да яде:
Субектите от група 0 трябва да избягват глутен, някои бобови растения, мляко и сирене. И би било удобно, ако отдават предпочитание на месо, риба и зеленчуци.
За група А вредните храни са месо, салам, колбаси и сирена, с ограничена консумация на зърнени храни.
Храните, които трябва да се избягват за група В, са елда, фъстъци и храни на основата на пшеница, докато месото и зеленчуците могат да се консумират безопасно, особено по време на вечеря.
За група АВ трябва да се избягва червено месо и птици, заедно с царевица, елда, пшеница и боб. Храните, които трябва да се консумират, са риба, тофу, листни зеленчуци, водорасли и ананас.
Или диетата на Адамо, или диетата на Маци виждаме, че това са ограничителни диети. Това, единственото добро нещо в него е, че те елиминират голямо количество предварително опаковани и преработени храни и че предпочитат прясна и малко манипулирана храна. Но днес, съжалявайки много за верните последователи на този тип диета, е известно, че трябва да има баланс на хранителните вещества и че такива ограничителни диети, които правят, причиняват проблеми с липсата на минерали, витамини или протеини в организма. Особено ако се правят без лекарско наблюдение и без преглед. Не забравяйте да не спазвате диети самостоятелно без медицинско наблюдение и без помощта на специалист.
В този случай това са много твърди режими, с намален калориен прием и относително тесен избор на храни, които трябва да се консумират: тези, които опитват тези диети, често съобщават за подобрения във физическото състояние и кръвните параметри. Според препоръки диетата с кръвна група е много ефективна, но дали наистина е така?
Какво представляват кръвните групи?
За да разберем дали разсъжденията зад теориите на Адамо имат смисъл, първо трябва да разберем какви са кръвните групи и дали те наистина са се развили, както е посочено от натуропата.
Кръвните групи се използват за класифициране на кръвта на индивида въз основа на наличието на определени циркулиращи антитела и определени антигени, които се намират на повърхността на червените кръвни клетки. Тези антигени могат да бъдат протеини, въглехидрати, гликопротеини или гликолипиди и могат да бъдат намерени не само в червените кръвни клетки, но и на повърхността на други видове клетки.
На практика тези антигени са отличителен вид, „документ за самоличност“, който характеризира еритроцитите на индивида. В момента съществуват повече от 30 различни системи за класифициране на човешки кръвни групи и от тях двете най-важни са системата ABO и Rh системата, две системи, които всички знаем за тяхното решаващо значение за кръвопреливането.