Сезон на гъбите - Основна диета Основна диета

сезон

ГЪБЕН СЕЗОН - ОСНОВНА ДИЕТА

С пристигането на есента и дъждовете започва сезонът на гъбите, който изпълва менютата ни с изискани вкусове. Метеорологията играе основна роля в растежа на гъбите, тъй като те се нуждаят от достатъчно влажност и топлина, за да растат. Като общо правило гъбите се появяват след 21 дни от дъждовете, така че не е препоръчително да ги търсите преди този период, ако искате печеливша реколта.

Един добър начин за упражнения на открито и в компанията на семейство или приятели е организирането на микологичен ден. За да направите това, трябва да имате подходящо облекло (не забравяйки дъждобран), джобен нож и няколко кошници. След няколко часа събиране на полето, като винаги се внимава да не са хванати отровни видове, е време да ги приготвите.