Сесилия Диас «Хедонизмът и стресът ни отдалечават от здравословното хранене» - La Nueva España

Социологът предупреди в Laviana за промяната в референциите в хранителната култура

Новини, запазени във вашия профил

хедонизмът

Сесилия Диас, изправена, в речта, предлагана вчера в Пола де Лавиана. Хуан Плаза

Pola de Laviana, M. Á. G.

Връзката между социалните навици и здравословното хранене беше във фокуса на беседата, изнесена вчера от Сесилия Диас, професор от университета в Овиедо, в центъра за иновации и развитие на Алто Налон в Пола де Лавиана. Диас обясни парадоксите, които управляват общество, "в което има изобилие от храна, но в което въпреки това здравословните проблеми, произтичащи от неадекватна диета, се увеличават." Беседата е част от дейностите на летния курс "Храна и общество", който ще завърши този петък.